凤凰单丛,一个让人闻名已久的名字。它是什么样的一种茶?它的香气又是怎样的呢?今天,我们就来一起探索一下这个神秘的世界吧!
????凤凰单丛的香气类型
凤凰单丛的香气类型有很多,常见的有黄枝香、芝兰香、蜜兰香、桂花香、玉兰香、姜花香、夜来香、杏仁香、肉
????凤凰单丛的十大香型
1.黄枝香型
茶树特点:据说有600多年的栽培历史,树高6.28米,是当今凤凰茶区最高的一株茶树,树姿半张开,树冠6×5.3米,地面径周长1.3米,最低分桠离地面35厘米。
品质特征:成茶条索紧实沉重,色乌褐油润,汤色金黄,香气浓郁,味道甘醇,老丛味独特,回甘力强,耐冲泡。
2.芝兰香型
茶树特点:树龄50多年。树高3.1米,叶片上斜状着生。这是凤凰茶区最典型的茶叶,属长披针形,叶尖渐尖。